前天在上海飞新加坡的飞机上，我正在饮啤酒，空姐送来冰淇淋，于是别出心裁忆苦思甜。苦者啤酒，甜者冰淇淋，呷一口啤酒，啃一口冰淇淋，苦甜对冲，别有一番滋味。对立统一，乃艺术创作规律，书法上我运用久矣，诸多新貌由之而生，无意中用到饮食上，特殊口感由之而生。冰淇淋佐啤酒，颇有创意，或许我乃天下第一人！也许可进一步尝试，不同口感啤酒搭配不同口味冰淇淋，这与调制鸡尾酒原理相同，区别只在于啤酒冰淇淋两者搭配而非相融。今天元旦，大不妨尝新，廉价享受冰淇淋下啤酒，绝配！
2016、1、1