jiān |
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煎 |
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- 篆书
- 隶书
- 楷书
上下结构
笔画：十三笔
部首：灬
字解
词解
例句
字谜
字形
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会意字。“灬”（火）像火苗，表示用火煎食物；“前”有贴近、靠近义，表示食物贴近锅底少量的油来煎。本义是一种烹饪方法。
字义
①一种烹饪方法，用少量油把食物烤熟：煎饼│煎蛋。 ②用水熬煮：煎药。
jiān |
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煎 |
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上下结构