由固而液
“舀”字挺形象。“爪”像手，“臼”像器皿，表示从器皿中将东西舀出。舀指用瓢、勺等取东西，怎么手上空空，啥也没有？即便象形会意字，亦重简洁，有别于绘画。譬如“采”字，只勾勒手与树，省去果子。
舀取的是固体还是液体？从舀字目前使用情况看，大多舀的是液体。譬如“舀子”指舀液体的器具，“舀水”、“舀汤”皆为舀取液体。
从字形看，舀的是固体。譬如“稻”字，篆隶楷左边“禾”像谷类植物，右边“舀”像伸手从臼中取稻米，舀的是固体。
也许，“舀”字产生之初偏重舀取颗粒状之固体，逐渐演变为偏指舀取汤水等液体。可见一个字一条生命，一但产生便在流通领域生长变化。